7 نکته ای که در مورد ویتامین C نمی دانستید

خواندن: 3 دقیقه

ما ویتامین سی را از روزهایی که آن را با سرماخوردگی مرتبط می‌دانیم، به یاد داریم. البته که امروزه ویتامین سی راز درخشندگی پوست است. اما فواید این ویتامین چیست که آن را به یک ماده محبوب مراقبت از پوست تبدیل کرده است؟ این هفت حقیقت کلیدی در مورد ویتامین C در مراقبت از پوست و فراتر از آن را به خاطر بسپارید.

1. پرتقال بهترین منبع ویتامین سی نیست!

اگرچه پرتقال ها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند، اما در صدر لیست نیستند. پرتقال حاوی 50 میلی گرم  ویتامین سی برای هر 100 گرم است، در حالی که سایر غذاها مانند انگور سیاه (177 میلی گرم)، فلفل دلمه ای قرمز خام (139 میلی گرم)، کیوی (92.7 میلی گرم) و توت فرنگی (58.8 میلی گرم) حاوی مقدار بیشتری ز ویتامین سی هستند.

اما چه ربطی به پوست شما دارد؟ آکادمی پوست آمریکا معتقد است: “غذاهای کامل غنی از مواد مغذی مانند میوه ها و سبزیجات، غلات کامل و چربی های سالم، برای کل بدن مفید هستند و این شامل پوست شما نیز می شود.” به یک رژیم غذایی فصلی و تازه که سرشار از محصولات خام و رنگارنگ است پایبند باشید و فراموش نکنید.

2. شما به ویتامین سی در رژیم غذایی (و روتین پوستی خود) نیاز دارید.

ویتامین سی  بخش مهمی از رژیم غذایی شما است و به حمایت از سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند. اما وقتی نوبت به پوست شما می رسد، ممکن است بخواهید از محصولات مراقبت از پوست حاوی ویتامین C موضعی در کنار افزودن آن به رژیم غذایی خود استفاده کنید.

استفاده از ویتامین سی به صورت موضعی، باعث می شود که این ویتامین مستقیماً توسط پوست شما جذب شود. در همین حال، خوردن ویتامین C آن را بین اندام های مختلف تقسیم می نماید. علاوه بر این به یاد داشته باشید که بدن شما فقط مقدار مشخصی از ویتامین C را که می خورید جذب می کند.

3. ویتامین سی یک آنتی اکسیدان قوی است.

همانطور که از نام آن پیداست، آنتی اکسیدان ها (مانند ویتامین سی) به جلوگیری از استرس اکسیداتیو کمک می کنند. به طور معمول بدن ما می تواند از طریق دفاع آنتی اکسیدانی خود با استرس اکسیداتیو مبارزه کند. اما گاهی اوقات، رادیکال های آزاد (ناشی از آلودگی، قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید و غیره) بر بدن ما غلبه می کنند و باعث ایجاد استرس اکسیداتیو می شوند. که این عامل می تواند لایه های مختلف پوست را تحت تاثیر قرار دهد. آسیب ناشی از این امر چیست؟ علائم قابل مشاهده پیری پوست.

اما یک خبر خوب وجود دارد! مصرف موضعی ویتامین C می تواند به افزایش ظرفیت تولید آنتی اکسیدان بدن شما یا به خنثی کردن رادیکال های آزاد در پوست کمک کند.

4. ویتامین سی می تواند از تولید کلاژن پوست حمایت کند.

ویتامین سی به تولید طبیعی کلاژن پوست شما کمک می کند. کلاژن عاملیست که پوست را کشیده و صاف نگه می دارد. به همین دلیل است که ویتامین C اغلب در محصولات پیری پوست یافت می شود، زیرا به بهبود استحکام و قابلیت ارتجاعی پوست کمک می کند.

5. ویتامین سی یک نیروگاه روشن کننده پوست است.

همین موضوع، شناخته شده ترین مزیت این ابرقهرمان پوست است. درخشش ملایمی که باعث می شود پوست شما شاداب به نظر برسد. ویتامین C تیرگی های ناشی از روند طبیعی پیری پوست یا عوامل خارجی مانند دود تنباکو و آلودگی، را روشن می کند. استفاده روتین از این ویتامین همچنین می تواند به کاهش ظاهر لکه های خورشید و یکنواخت شدن رنگ پوست شما کمک کند.  

6. همه محصولات ویتامین سی با هم مشابه نیستند.

هر چه غلظت ویتامین C بیشتر باشد، محصول قدرتمندتر است؟ بستگی دارد. غلظت های 20 درصد و بالاتر می تواند اثر اکسیداتیو داشته باشد – دقیقاً برعکس آنچه ما به دنبال آن هستیم (که یک اثر آنتی اکسیدانی است ). محدوده غلظت ایده آل ویتامین C برای اثر جوانسازی بین 5 تا 15 درصد است.

7. انواع مختلفی از ویتامین سی وجود دارد.

اسید اسکوربیک خالص ترین شکل ویتامین C است. سایر اشکالی که باید به دنبال آن باشید عبارتند از آسکوربیل پالمیتات، سدیم آسکوربیل فسفات، تتراهگزیل دسیل آسکوربات، آسکوربیل گلوکوزید، و آسکوربیل فسفات منیزیم. ممکن است این موارد را هنگام بررسی برچسب سرم ویتامین C یا سایر محصولات مورد استفاده خود مشاهده کنید.